Coffee Roasters Gourmet

$320.00

Origen: Chiapas, región Los Altos. México.

Clasificación: Gourmet.

Estrictamente de altura: A 1350 msnm.

Mezcla de variedades: Caturra, garnica, mundo novo y bourbon.

100% Arábica

Notas: A chocolate, avellana y caramelo.

Acidez: Media.

Categoría:

Descripción

COFFEE Con tu compra formas parte del desarrollo social en zonas vulnerables de Chiapas, ayudas a la conservación de ecosistemas frágiles, apoyas la conservación de flora y fauna endémica de Mexico. Contribuyes al plan de apoyo a pequeños productores con capacitación y apoyo comercial.

Chiapas es una de las regiones con mayor biodiversidad de México gracias a su ubicación en el cinturón tropical, a la influencia que recibe de los océanos Pacífico y Atlántico y a su accidentada topografía asociada a una rica historia geológica. En la Sierra Madre de Chiapas se ubican las principales zonas productoras de café arábica y robusta, desde alturas medias de 1200 y altas a 2000 msnm, hasta el gran inicio de la cadena volcánica, El Volcán Tacaná.

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